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菜品简介

鱼丸汤是款传统菜,此菜的新做法是将煮好的米饭放入粉碎机内,加入纯净水打成米汤,用米汤来煮鱼丸,做好的菜肴带有淡淡的米香味。

食材准备

主料

  • 净草鱼肉5千克
  • 猪肥膘1100克。

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