卤味下锅
菜谱价格
10.00
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菜品简介
卤味是武汉餐饮的一大特色，从街头大排挡到大酒店基本都有卤味菜肴，但每家做法不尽相同。此菜用自制的麻辣卤汤来卤制各种家常原料，开餐前提前卤好，藕卤得粉粉的，干子很软糯，牛肉牛肚辣得过瘾，刚入口时微辣、香甜，但后劲十足，甘香可口。
食材准备
主料
- 牛肉、牛肚各100克
- 藕300克
- 豆腐干200克。
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