土豆作为家常食材,入菜的方式有多种,客人点击土豆类菜品也不少,于是此菜根据当地人喜欢味重的饮食习惯,创新了“想吃土豆”。它的做法很简单,土豆裹粉油炸,拌着蚝油和孜然料翻炒入味,既可当主食又可当主菜,毛利超高。
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