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菜品简介

牛板筋与浸泡的芸豆炒熟,加汤压制,板筋入口筋道、韧性十足且咸鲜香辣,用冬瓜片打底,降低了菜肴成本,满满一盆红亮亮的菜,卖相十足。

食材准备

主料

  • 新鲜牛板筋300克
  • 干芸豆100克
  • 冬瓜300克。

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