杂粮拼盘
菜谱价格
5.00
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菜品简介
现在的客人不仅会吃，而且还要吃得健康。所以此菜选用精制玉米粉、小米面，纯老面发酵，制成小米发糕、荞面馒头等简单质朴的粗粮面点，组成杂粮拼盘，出菜迅速，每桌必点。
食材准备
主料
- 玉米粉、荞麦粉、小米粉各500克
- 老面（即发酵面）200克
- 葡萄干20克
- 熟玉米窝头3个
- 熟玉米窝窝3片。
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