萝卜炖牛腩
菜谱价格
5.00
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菜品简介
牛腩肉质细腻无筋络，色泽红润，吃水性强，容易入味。萝卜炖牛腩更是有名的传统美食，此菜用大锅清汤炖制不用任何复合调料，清炖中牛腩、萝卜相互借味，杂而不乱，走菜时只需添加点黑胡椒提提味儿，非常适合秋冬季食用。
食材准备
主料
- 牛腩500克
- 牛腿骨1根
- 白萝卜1500克。
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