排骨红烧肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这款红烧肉的选材比较关键，肉源只用红安八里吃番薯、野菜长大的土猪，其肉质细腻，肥而不腻。红烧肉是先用炒锅炒，后用大锅小火慢烧，批量大锅制作，使菜肴受热更均匀，因而味美回香。
食材准备
主料
- 五花肉500克
- 排骨400克
- 鸡蛋4个。
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