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菜品简介

这道菜在传统肉饼的基础上,添加云南特有的沙松尖,将部分剁碎和成肉馅,选几片好叶摆放在肉饼上,首先视觉上刺激食客食欲,而后尝到沙松尖的香味和肉的滑嫩口感。

食材准备

主料

  • 沙松尖50克
  • 土猪五花肉200克(肥瘦比例为5:5)。

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