老铜锅
菜谱价格
10.00
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菜品简介
在北方，涮锅是很多食客冬季必吃的菜肴。但是这款火锅跟大家之前见过的涮锅完全不同，将多种不同的原料提前加工好，码放在铜锅内，将汤汁烧热后调味，浇在铜锅内，即可上桌。在灼热的木炭的帮助下，各种食材释放鲜味，使之成为一款复合香味超级浓郁的新式北派火锅。
食材准备
主料
- 带皮五花肉（重约500克）
- 卤水豆腐200克
- 东北酸菜400克
- 海带丝150克
- 藕粉丝100克。
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