当家肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
五花肉放入高压锅内，不加一滴水，只加入少许调料和少量啤酒加热。在加热过程中，五花肉吸收了啤酒的香味，同时在高温状态下释放油分，所以成品口感鲜香，且丝毫没有油腻感。
食材准备
主料
- 五花肉6千克
- 干豆角500克
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