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菜品简介

厦门的传统小吃“蚵仔煎”是一道风靡国内外的菜品。这道蛋香小葱煎生蚝,就是借鉴了蚵仔煎的做法,做出来的菜品不但外焦内嫩,配上创新的摆盘,立马变得“高大上”起来了!

食材准备

主料

  • 生蚝2只
  • 鸡蛋2个。

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