竹毛肚炒鸡蛋
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
竹毛肚，即竹荪盖，此菜常用其炒鸡蛋或凉拌，新鲜的食材上吸引不少客人尝鲜。价格略微小高，但是食材出成率高，毛利高。
食材准备
主料
- 干竹毛肚100克
- 蛋液150克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
