菜谱价格 5.00
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菜品简介

这道菜根据大连的拔丝文蛤和鞍山的酥黄菜结合而来,将蛋饼裹脆皮糊炸制后拔丝而成,并将糖熬到能出糖丝的程度,让服务员上桌后,高高举起手勺,在菜品上面朝一个方便旋转,给菜品裹上一层白色的糖罩,非常美观,每次操作都能引来客人连连拍照。

食材准备

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