正宗单县羊肉汤
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被收入中华名食谱。单县羊汤入碗后的香味来自何处？羊汤吊制时的香料如何配伍？大家要仔细看咯。
食材准备
主料
- 单县剔骨青山羊肉2千克
- 羊蹄1千克
- 鲜羊骨6千克
- 羊油200克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
