老成都酱油炒饭
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这是一道承载着成都人老记忆的菜肴，此菜经过包装改良，将其盛入瓷缸子中，增加了几分怀旧氛围。这道菜在技术要求上非常高，将米粒炒得粒粒分开，火候、用油、选材是达到这种境界的关键。
食材准备
主料
- 珍珠米150克
- 鸡蛋1个
- 香葱50克。
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