汉源花椒岩鲢
菜谱价格
5.00
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菜品简介
汉源花椒香味足，是川菜的“魂”，与新鲜的岩鲢鱼搭配，非常爽口，这道菜的特色是加入了农村土法腌制的泡菜，例如泡姜、泡苦瓜等，增加了自然的泡菜发酵味。
食材准备
主料
- 上等汉源花椒20克
- 鲜活岩鲢鱼500克
- 泡苦瓜条100克。
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