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菜品简介

毛血旺大家都会做,也都吃过,菜肴虽然很美味,但却非常油腻。于是,此菜对它的制作方法进行了改良,用汤料代替大量油脂,菜肴变得清爽了很多,而且吃完菜后品尝汤汁,也很美味。

食材准备

主料

  • A料(鸭血250克
  • 酥肉、金针菇、肥肠、黄喉各50克
  • 木耳25克)
  • 黄豆芽、宽苕粉各50克
  • 牛毛肚25克
  • 鳝片、午餐肉各30克。

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