锅仔包浆豆腐
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜是云南红河州的一种名吃，豆腐在“包浆定形”时只用水不用石膏，是很天然健康的食品，吃时辅有作料蘸着吃。此菜将作料融于汤汁，再将汤汁大幅浓缩，汤汁味道更为美味而且便于入味，很受欢迎。
食材准备
主料
- 石屏包浆豆腐400克
- 西芹20克。
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