鸡腿肉做菜千变万化,现在用泰式的做法,将其先去骨腌制,然后包裹在香兰叶中炸制,成菜口感香酥细嫩,清新宜人。鸡肉在酥脆的叶片包裹之下,含羞般露出一点头,绿色的外衣,清香的气息,让人早已垂涎欲滴。香兰叶的清香很好地吸收了鸡肉的油腻感,这种新颖的做法,给客人带来视觉和味觉上的双重新鲜感。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧