春卷是一道很好的下酒小菜,但很多人以碎肉或粗料作馅料,味道佳却难登大雅之堂。现在此菜将海鲜材料入馔其中,将粗食馅料改用鲜虾仁、腊肠代替,加以香芹段和胡萝卜条,一个春卷4种原料,使客人吃起来更多样,看起来也更高档,而此菜成本只需12元。
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