蛋煎糍粑
菜谱价格
5.00
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菜品简介
糍粑是一道很有名的面点小吃，虽然很多店都在做，但是下面这款制作的口感更筋道，原因就在于糍粑沿用了传统石臼捶打的方式，纯手工制作而成（现在很多糍粑制作采用机器生产）。另外糯米糍粑裹蛋液煎制后色泽金黄，口味鲜香，撒上一层黄豆粉，咬一口，外酥里糯，豆香味足。
食材准备
主料
- 加工好的糍粑半成品400克
- 鸡蛋50克
- 黄豆粉20克。
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