汉阴待亲菜
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜选用了久负盛名的汉阴豆腐干为主料，其制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序，才能做成产品。用汉阴的豆腐干搭配卤鸭胗，简单调味，香韧、筋道爽口。
食材准备
主料
- 汉阴豆腐薄干150克
- 白卤鸭胗100克。
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