牡丹金钱菜
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜中的萝卜丝采用了三次粉蒸的方法，这样可以使挂粉均匀厚实且不脱粉。蒸好的萝卜丝再用凉水冰透可增加其筋力和弹性。
食材准备
主料
- 鸡脯肉150克
- 象牙萝卜400克。
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