长江野生大鲶鱼头
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这道菜采用九江地区原始生态的烧法，不添加任何食品添加剂，保持鱼本身的鲜味。长江里产的鲶鱼与普通湖泊鲶鱼、养殖鲶鱼区别很大，首先没有任何腥味，鲜味足，不用添加过多鸡精、味精增鲜。
食材准备
主料
- 长江野生大鲶鱼头2500克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
