筒子骨涮野菜
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜在江西九江一带特别畅销，有重庆火锅的吃法，有广东靓汤的清淡，正巧是江西地跨四川与广东中间，一道菜融合了火锅与靓汤的元素，也就不奇怪了。汤里面加了熟猪油、三花淡奶，使汤汁的香味更加浓郁。
食材准备
主料
- 筒子骨500克
- 板蓝根、田七苗、苦苣、观音苗、紫贝菜各150克
- 金针菇100克。
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