金菜脆瓜小珍蘑
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这是一道创意菜，将蟹味菇、滑子蘑、黑鸡菌这三种食材搭配在一起炒制，最后撒上金蒜末，不仅成菜口感清淡鲜美，而且这种新颖的菜式摆盘，大大提高了菜品档次，使得毛利轻松达到了65%，而且做法简单，适合大众的口味。
食材准备
主料
- 蟹味菇、滑子蘑、黑鸡菌各150克
- 黄瓜20克
- 金蒜末30克。
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