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菜品简介

此菜是根据目前流行的香辣石锅鱼改良的,因为很多食客要求食用完全不辣的石锅鱼,于是经过反复试做研发出了这道“石锅芋泥鱼片”。

食材准备

主料

  • 青鱼1条
  • 芋头泥(芋头蒸熟后去皮
  • 粉碎成蓉)100克。

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