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菜品简介

石锅鱼是一款非常受食客喜爱的特色菜。以前,很多师傅制作石锅鱼时都会加入一些香料,其实香料味太浓反而会遮盖鱼肉的本味。所以,下面这款新的石锅鱼制作方法分享给大家。

食材准备

主料

  • 有机鮰鱼1条(约1200克
  • 鱼按斤销售)。

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