在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉美味,老少皆宜,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,还有一点点韧劲,让人一吃难忘。
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