私房干捞牛仔骨
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜要想锅气十足，牛仔骨的初步熟处理非常关键，要先滑油再小火煎至两面金黄。另外调味过程中，豉油中加入大量红糖进行调和，可以增加菜肴的复合味。
食材准备
主料
- 牛仔骨400克
- 凉瓜圈50克。
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