赣南熏牛肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
赣南人将脂肪含量较少的老黄牛肉用土法熏制，制成口感干香、有嚼劲的半成品。此菜将它切成薄片，搭配干辣椒段、豉油、啤酒烹制，香味更加浓郁。
食材准备
主料
- 江西熏牛肉70克。
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