这道菜在自制鸡蛋豆腐的基础上加入了法香,让豆腐有了新口味。为了让绿色能呈现在豆腐表面、不沉底,将搅打好的蛋液分两次蒸制。炸完后配上特色金沙料,口感非常好。
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