菜谱价格 5.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

这道菜在自制鸡蛋豆腐的基础上加入了法香,让豆腐有了新口味。为了让绿色能呈现在豆腐表面、不沉底,将搅打好的蛋液分两次蒸制。炸完后配上特色金沙料,口感非常好。

食材准备

主料

  • 黄豆 500克
  • 鸡蛋 7个

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容

扫码关注/下载APP