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菜品简介

小炒西葫剩下的瓤每天会剩下很多,有时候将它们来做员工餐,但时间长了,员工就吃烦了。于是研发了这道菜品,有点像小时候吃过的用蔬菜烙的饼,取名“老奶奶葫芦烙”。

食材准备

主料

  • 葫芦瓤200克
  • 胡萝卜50克
  • 香菇、虾仁丁各30克。

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