堂蒸鮰头鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
鱼的做法有很多种，此菜将鱼剔除主骨后腌制，再将其先蒸后煨，使其口感更加鲜嫩，调料更加入味。此菜的利点就在于堂蒸，这样既可以增加上菜的氛围，同时又让食客们吃得放心，这样一来此菜毛利率一下上升了5%。
食材准备
主料
- 鮰头鱼1千克。
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