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菜品简介

牛蛙一般都用来制作馋嘴系列菜品,此时食用太过燥辣。所以此菜用复合酱腌制牛蛙,而后搭配韭菜和少许干辣椒炒制,韭菜给牛蛙带来了更加清新的味道。

食材准备

主料

  • 牛蛙500克
  • 韭菜150克。

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