远在周代,烤全羊即为“八珍”之一。所选烤全羊是3-6个月的羯羊,夏季食用温补不上火,脂肪及胆固醇都很低,更符合现代人绿色健康的饮食需求,羊肉味甘性温,能益气补虚,烤制后黄澄澄的,香辣酥嫩,肥而不腻。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧