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菜品简介

苦菜茎叶脆嫩,口味清香。苦菜炒饭特别适合在春季推出,苦菜会为菜肴增添一丝清香,味道先苦后甜。苦菜有败火去燥的功效,特别适合在干燥的春秋两季食用。

食材准备

主料

  • 米饭500克
  • 苦菜30克。

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