杂粮小米煎饼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
小米熬粥营养丰富，在河南它有“代参汤”之美称。在此打破传统制作，把小米蒸熟后配以韭菜、胡萝卜煎制。成品色泽金黄，口感独特，一经推出，老少皆宜，且成本不高，适合各类酒店推广。
食材准备
主料
- 蒸熟的小米100克
- 胡萝卜粒、韭菜粒各30克
- 柴鸡蛋2个
- 玉米面20克
- 高粱面、黄豆面各10克。
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