凉瓜煎蛋脯
菜谱价格
5.00
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菜品简介
苦瓜炒鸡蛋是很普通的一道大众菜品，在制作时，把苦瓜先汆水，不仅祛掉一些苦味，并把所含的不利于人体健康的草酸去掉，加入河南独具特色的荆芥，使其成为别具一格的美味佳肴。
食材准备
主料
- 凉瓜（即苦瓜）200克。
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