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菜品简介

选用重庆有名的郁山苕粉,这种苕粉晶莹剔透,口感筋道,在我们当地非常受欢迎。将苕粉用煨制三线肉的原汁烧制,十分鲜美,而且成本不高,是一道利高家常菜。

食材准备

主料

  • 郁山苕粉150克
  • 三线肉80克。

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