地瓜面蒸饺
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这款蒸饺面团中添加了地瓜面，用烫面和凉面一起和面，馅料中除了肉香味，还增添萝卜碎和韭菜碎，蒸制后的成品鲜香味十足，个头又大，是胶东酒店餐桌上必点面食之一。
食材准备
主料
- 面粉、五花肉馅丁各500克
- 地瓜面100克
- 淀粉10克
- 蛋清4个
- 青萝卜碎300克
- 胡萝卜碎、韭菜末各200克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
