香煎龙利鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
龙利鱼肉质细嫩，而且刺少肉多，几乎没有鱼腥味，属于出肉率高的优质海洋鱼类。煎鱼时薄薄蘸些蛋黄，既可以上色，又能保持鱼肉的水分。
食材准备
主料
- 冷冻龙利鱼2条（约1千克）
- 鸡蛋黄5个
- 圆葱头粒、青椒粒、红椒粒各2克。
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