银鱼夹饼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
银鱼干的一般做法是拿来做汤，此菜将银鱼用蒸鱼豉油和青椒一起煸炒，有一种独特的干香味。再配上手工煎饼，上桌时可以单独食用，也可以卷到饼里吃。要注意银鱼干焯水时时间不能太长，否则银鱼会化掉。
食材准备
主料
- 银鱼干250克
- 青椒400克
- 红椒20克
- 手工煎饼12张。
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