爬虾勾水蛋
菜谱价格
5.00
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菜品简介
以前做这道菜，都是将鸡蛋和爬虾肉混合均匀后直接炒，做好的成品口感发硬。此菜采用水炒的方法制作，成品鲜味足，口感特别嫩。
食材准备
主料
- 带壳爬虾500克
- 鸡蛋10个
- 山芹菜50克。
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