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菜品简介

做海鲜,一般都调成咸鲜味的。此菜用野山椒水调主味,成菜酸中带有淡淡的辣味,配合鸟贝和莴笋的脆爽,吃起来味道极佳。

食材准备

主料

  • 莴笋丝300克
  • 净鸟贝肉150克
  • 昆布2片(切丝)。

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