吊炉烧饼拌榨丝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
吊炉烧饼是河南开封、许昌的传统名小吃，也叫高炉烧饼，将传统的大烧饼改成小饼，使其更加精致美观。口感外酥里软，可单独食用，也可夹食咸菜、牛羊肉做成烧饼回锅肉、烧饼孜然羊肉等，还可配着羊汤下饭，非常美味。
食材准备
主料
- 面粉500克
- 酵母3克
- 泡打粉6克
- 芝麻油拌好的榨菜丝30克。
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