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菜品简介

很多厨师觉得处理鱼杂麻烦而很少操作它,其实鱼杂做好了是一款很不错的口味家常菜,而且利润颇高,此菜用自制干锅酱来烹调鱼杂,口味香辣适中、回味无穷。

食材准备

主料

  • 安康鱼子250克
  • 安康鱼肚150克
  • 安康鱼白100克。

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