黄河鲤鱼丸子泡饼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
这是一道原创招牌菜，跟“鱼头泡饼”做法完全不同。这道菜创意源自陕西当地的特色菜“三鲜泡馍”，此菜对食材进行了重组，使得这道菜不仅原料升级了，口味也更“高级”，因此受到了食客的广泛好评，以至于非得提前预定才能品尝到此菜。制作这款“黄河鲤鱼丸子泡饼”需要掌握3点。
食材准备
主料
- 野生的黄河大鲤鱼1条（重约1250克）
- 五花肉550克
- 板栗肉150克。
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