金丝脆鳝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
制作这道菜时，用黄栀子水浸泡姜丝给其上色，这样炸完后的姜丝颜色更加金黄更加好看。再搭配上炸好的干香菇丝，两者味道、颜色相辅相成，食客们都很喜欢这道菜。
食材准备
主料
- 泡发干香菇300克
- 生姜丝250克。
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