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菜品简介

在制作这道菜时,将油豆皮和素肉松搭配起来,使用油炸的烹调技法,这样制作出的素鸭片不管是在味道还是模样上都可以与烤鸭媲美。

食材准备

主料

  • 油豆皮3张
  • 素肉松30克
  • 面粉150克
  • 黄瓜条、红椒丝、尖椒丝各75克
  • 鸭饼15张。

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